BRC

Godine 1998, trgovačko udruženje British Retail Consortium (BRC) se odazvalo potrebama industrije i izdalo tehnički standard  BRC Food, koji je postao osnova za ocjenjivanje trgovačkih marki.Sada je u pripremi peto izdanje standarda BRC Global Standard for Food Safety.

Bitni zahtjevi u normi se odnose na uvođenje HACCP, dokumentiranog sustava upravljanja kvalitetom i upravljanja okolišem, procesima i osobljem. Organizacije koje imaju na svojim sustavima već instaliran neki od ISO standarda (ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, ..) ili certificirani HACCP sustav lakše će dobiti certifikat BRC Global Standard for Food Safety.